Referentin: Ruth Watzko, Kräuterpädagogin, Zertifikat Volksheilkunde,
Gesundheits- und Krankenpflegerin
Herrlich duften die Bäume im Frühjahr mit ihren wunderschönen
zarten Blüten. Angelockt davon können wir nun einige vitale Blätter
und Blüten abzupfen und hervorragend nutzen.
Verschiedene Geschmacksnuancen – ob säuerlich oder nussig –
bieten sich uns an.
Wir können somit entweder einen energiebringenden Smoothie oder
auch einen Powersalat zubereiten.
Als Kostprobe gibt es nach der Wanderung einen „zarten
Baumblättersalat“.
Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie Ihre
„Geschmacksknospen“ wieder neu kennen!